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膳食管理公司教你夏天吃東西


東莞膳食管理公司教你夏天吃東西
東莞膳食管理公司:每到夏天,就有不少人由于天熱吃不下飯。吃點什么既能果腹,又健康涼爽,又成了值得探討的問題。夏季溫度高,空氣濕度大,人體內熱量不易散發,熱量積壓過多易“上火”。夏季人體最易缺水,所以,粥較容易被吸收消化,對身材也有利益,如小米綠豆粥、小米南瓜粥等,既養胃又解暑,也可在粥中適量放些冰糖,調劑粥的口味。另外,在米粥里加點地瓜或野菜,還可解暑。
  多與綠豆搭個伴夏天喝湯,盡好喝綠豆湯,它存在清熱解暑功能。綠豆的做法很多,除了可以和各種米一起煮粥外,還可以和南瓜或銀耳一起煮,做成各種口味的湯或粥。
  夏季,西瓜的解暑效果很好。什么也吃不下的情形下,買西瓜是準確的,東莞膳食管理公司提醒您西瓜不能空腹吃,特別不能當早餐吃,否則對胃沒好處。吃西瓜時,瓜皮可留著,瓜皮可以用來做湯,做法與冬瓜雷同,都是去瓤去皮,而后放在凈水中煮,關火后滴入多少滴花生油或色拉油,吃時以喝湯為主,西瓜皮可吃一局部。西瓜皮湯,營養可不比冬瓜差,豈但有清熱解暑作用,仍是一道美容湯。

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