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東莞食堂承包營養師建議


  東莞食堂承包營養師建議要掌握幾個原則:只吃正餐、只要8分飽、只選少油少糖,如果要吃點心,也要“淺嘗”即止;如果身材已經走樣了,那也別灰心,低卡路里的飲食和持續規律的運動,可以幫助恢復正常身材,而在食物的選擇上也要特別小心,以下有幾項原則可供參考。

  多攝取水分含量多的食物:蔬菜、水果水分多也可以增加飽足感,減少食物的攝取量,并及時補充多種維生素。避免重口味的食物:重口味的食物中常會添加許多調味料,這些調味料也是有熱量的,而且也會誘使你胃口大開,不自覺地多吃了一些,然后又不自覺地長肉。道理明白了,管住自己的嘴也許不那么容易。

  東莞食堂承包選擇油脂、糖分含量少的食物:例如牛奶可選脫脂或低脂牛奶;飲料選擇無糖飲料;少吃油炸食物、蛋糕等。多選擇纖維含量多的食物,如糙米、全麥食品,不僅可以增加飽足感,也可促進腸胃蠕動,降低熱量的吸收。也可以適當吃一些膳食纖維補充劑,或者喝富含膳食纖維的低熱量飲料。

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