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東莞食堂承包之食堂倉庫保管員職責


東莞食堂承包的食堂倉庫保管員職責應該與供應商建立良好的合作關系。 要求所有供應商提供“三證”,建立合格供應商明細表。 根據采購計劃,按質按量采購當日所需產品,供給及時、無誤。 物料發放及時、準確,隨時加減出庫、入庫單據,盤點核對帳物卡相符。 按照倉庫管理標準擺放、標識物品,配合各部門及時出庫、入庫,保障各部門工作順利進行。 每日檢查倉庫衛生,把好食品衛生關,貫徹執行食品衛生法規和倉庫衛生制度。 負責倉庫設備保養、現場每天的清潔、節能工作安排與落實。 負責對倉庫新員工進行安全、質量、效率等方面知識培訓與考核。 節能降耗,及時斷水、斷電、停汽,節約使用能源,提高能源產出效率。 監督所在區域倉庫的庫存、賬目等管理。 完成領導交辦的其他工作。

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