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食堂承包公司簡述吃羊肉的幾點禁忌


食堂承包公司提醒你,吃羊肉不可隨心所欲,要講究健康最重要,一些情況下是不能吃羊肉的,下面介紹吃羊肉的幾點禁忌。

1.部分病癥忌食羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2.食堂承包公司告訴你,不宜與醋同食酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

3.忌與西瓜同食吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

4.忌與茶同食茶水是羊肉的“克星”。食堂承包公司告訴你,這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。

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